在我卖掉口加口非之前，我给自己弄了一杯咖啡。用的是朋友回国带回来给我的马来西亚白咖啡(因为没有添加过其它材料而烘炒出来的）。
我很喜欢咖啡豆的味道，咖啡颗粒的味道很浓郁。
打开包装，我还以为是速溶咖啡呢，因为不是那种用咖啡豆研磨出来细细粉末状，而是比较大颗粒，但确实并非是速溶咖啡。
但是因为颗粒大，我担心冲出来的效果不好。后来看了一下说明，它是类似茶叶包那样，是通过热水泡制出来的那种，应该算是半速溶半研磨的吧。
不过我认为泡制得不好，因为残留在咖啡袋中的咖啡颗粒，时间稍久会变得涩涩的。所以里边又有咖啡的精华也有糟粕。
不管怎样，还是要试一下Espresso。
因为没有牛奶，所以只能做short /long black. 最后，还是做short Black吧，其实觉得我的咖啡机还是挺好用的。
Enjoy my coffee, thanks my friends!
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也学我现在需要的不是一杯咖啡，而是Cocktail. Martini. 或许是Al Pacino的最爱!
Godfather
Recipe:
Type: on the rock
Classware: Old-fashioned glass
Method: Build-up
Ingredients: 1.5 oz Scotch Wishkey
1 oz Amaretto
* 1oz=30ml=2 nz shots
